Alentejanices

setembro 30, 2017



Allô allô malta.

O Alentejo é, sem dúvida alguma, uma das regiões mais bonitas do nosso Portugal, principalmente a zona litoral alentejana, a famosa Costa Vicentina. Sendo alentejana, não podia faltar um post no blog, sobre o meu querido Alentejo.

Comidas tradicionais:
  1. Sericaia- É uma das nossas melhores sobremesas, principalmente para quem é fã de canela.
  2. Açorda- No que diz respeito a pratos Alentejanos é sem dúvida alguma o meu favorito. Só de pensar no cheirinho a coentros fico logo com água na boca. 
  3. Tomatada- Um comer tão simples e tão, tão bom (quem não gosta de tomate não gostará desta receita).
  4. Carne de porco à alentejana- Apesar de eu não comer carne, este é um dos pratos mais pedidos no Alentejo
  5. Migas- As típicas migas alentejanas que acompanham inúmeros pratos. Uma dica: migas de pão com bacalhau no forno é divinal.
  6. Miolos- Eu pessoalmente nunca consegui comer este prato, mas as gerações mais antigas adoram. Para quem não conhece, é miolo de pão com carne de porco.
  7. Ensopado de borrego. 
Quase todos os Alentejanos gostam de:
  1. Queijo- Queijo é sem dúvida alguma a nossa perdição. 
  2. Pão- É literalmente a expressão que usamos: "pão com tudo e em tudo" (às refeições, ao pequeno-almoço, ao lanche, pão com melância, pão com banana, etc.).
  3. Vinho- A paixão de todo o alentejano seja de que, faixa etária for.
  4. Azeitonas
  5. Compotas caseiras - Gostam das compotas do supermercado? Vão adorar ainda mais as nossas.
  6. Dormir a sesta- esse tempinho é sagrado para qualquer Alentejano (sempre que podemos, claro). 
Quanto a mim: sou aquela alentejana lenta em tudo e muito preguiçosa.                                                                                                                                                      Sejam felizes, xoxo - A Maria do Mar 🐚 




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